核桃油的功效与作用

2020-08-01 18:14:14 浏览
字体:放大 缩小

核桃油是一种高级植物食用油,它是把核桃仁经过压榨提取以后得到的天然油脂。核桃油保留了核桃的独有香气,质地清澈透明,营养丰富。那么核桃油的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下吧。

核桃油的功效与作用

1.保护视力

核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A,这两种营养物对视网膜的发育至关重要,防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成)。

2.健脑养脑

核桃油中不含胆固醇,可有效预孩老年疾呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质,使血液净化,为大脑提供新鲜血液。

3.降低胆固醇

核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸,这些物质能加快人体内脂肪酸的分解与代谢,能防止胆固醇在身体内堆积,它能降低血液中胆固醇的数量,起到稀释血液,降低血液粘稠度的重要作用,对人类高发的中风血栓以及心梗,高发疾病都有一定预防作用。

4.润肠通便

核桃油中含有高达64%的亚油酸和12.2%的亚麻酸,能在人体内增加双歧杆菌含量,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到润肠通便、治疗便秘的作用。

5.延缓衰老

核桃油含有丰富的角鲨烯和黄酮类化合物,还含有一些天然多酚,这些物质被人体吸收以后,能阻止人体内氧化反应产生,并且减少自由基对人体的伤害,同时它还能清除身体内的多种毒素,能让人体组织细胞活性明显提高,经常食用既可以提高身体健康水平,又能延缓身体衰老。

6.促进骨骼发育

核桃油中含有的微量元素钙和锌以及磷等营养成分,对人类骨骼发育有十分积极的作用,它们能促进骨胶原生成也能增强骨骼密度,对维持人类骨骼健康有极大好处。

相信大家看完上文的介绍后,相信大家对核桃油的功效与作用已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

本文来源:中国家庭报,新闻转自各大新闻媒体,如有侵权请联系管理员删除!